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神戸市垂水区の人気店『アグリコール』の奥田シェフを迎えた、夏の特別スイーツレッスン！ 今回は、お菓子作りの基本でありながら奥が深い「シュー生地」をマスターします。 サクサクに焼き上げるプロの技術を学び、1人5個のシュー・ア・ラ・クレームをお作りいただきます。 さらに、焼き時間を活用して、奥田シェフによる華やかな「パリブレスト」のデモンストレーションも間近で見学！ プロの技をじっくり学んだあとは、シェフ特製のパリブレストを皆さんで楽しく試食しましょう。

【第2回】お家であの人気ドーナツが作れたらいいな… そんな願いを叶える特別レッスンを開催します。 もっちもち新食感で話題となったあのドーナツと、定番人気のフレンチクルーラーをご家庭で再現してみませんか？ 今回教えてくださるのは、“粉の魔術師”とも呼ばれる製粉のプロ、越川良樹シェフ。 プロの確かな技術をベースに、配合や食感のポイントをわかりやすくお伝えしながら、人気ドーナツの味にぐっと近づけます。