【リトル神戸】第19回スイーツ講習会～西川健司シェフと作ろう！『ロールケーキのワークショップ』～
リトル神戸の人気企画、『スイーツ講習会』を6月は特別編で開催☆します。
今回は須磨のシニア向け総合福祉施設の一角に店を構える『patissier Nishikawa Kenji』の
西川健司シェフによるロールケーキのワークショップです！
西川健司シェフは英国王室御用達のイギリスで修業を積み、関西スイーツセレクションでも取り扱っている人気商品
『ショコラダムール』など数々の商品が神戸セレクションや五つ星ひょうごに選定されています☆
今回は神戸セレクションに認定された『神戸純米ロールケーキ 奥須磨』の生地を特別にシェフにご用意いただき、ロールケーキ作りで最も重要な工程「クリームを塗る」「巻いていく」をシェフから直々に教えていただきます。
シェフ直伝のプロのコツを楽しく学びませんか。
お一人でも、お子さまとご一緒での参加も可♪
当日は、イベントも同時開催！
たくさんのご参加をお待ちしております。
| 日時 | 2023年6月25日（日） ①11:00-11:30 ②11:30-12:00 ③12:00-12:30 ④12:30-13:00 ⑤13:00-13:30 ⑥13:30-14:00 ※各回5本限定となります。 |
| 講師 | パティスリーニシカワケンジ・西川健司シェフ |
| 会場 | フィーカ須磨の丘 神戸市須磨区妙法寺管ノ池3-1 （地下鉄山手線妙法寺駅より無料送迎バスあり） →GoogleMapでみる |
| 料金 | ロールケーキ１本につき 2,500円（税込） |