投稿者: LittleKobe2021

2023年7月15日（土）に第20回スイーツ講習会を開催します。
今回はパティスリー神戸洋藝菓子ボックサン・福原シェフによる「まるごと桃のケーキ」です。
神戸・御影のJAマチマルシェ御影様内の会場にて行います。

神戸っ子のみならず全国に多くのファンを持つ神戸洋藝菓子ボックサンの神戸マイスターでもある福原敏晃シェフが、この季節にぴったり！！の神戸市産桃を使った「まるごと桃のケーキ」の作り方を皆様に伝授します。

皆様のご参加をお待ちしております。

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6/10（日）神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズのシェラトンファームで開催されるGREEN FARMERS MARKET （グリーンファーマーズマーケット）にリトル神戸が出店します！
当日は、シェラトンファーム（貸し農園）2Fにて苗植え体験のミニワークショップも開催！

【日時】
2023年6月10日（日）11:00～15:00
リバーモールイースト1F&2F（ホテル北側ロータリー隣接）
※小雨決行。雨天の場合はシェラトンスクエア1Fにて開催。
※大雨、荒天の場合は中止

【入場料】無料

2023年6月25日（日）に第19回スイーツ講習会特別編を開催いたします。
今回はパティシエ ニシカワケンジの西川健司シェフによる『ロールケーキのワークショップ』です。

今回は神戸セレクションに認定された『神戸純米ロールケーキ　奥須磨』の生地を特別にシェフにご用意いただき、ロールケーキ作りで最も重要な工程「クリームを塗る」「巻いていく」をシェフから直々に教えていただきます。
シェフ直伝のプロのコツを楽しく学びませんか。
お一人でも、お子さまとご一緒での参加も可♪

当日は、イベントも同時開催！
たくさんのご参加をお待ちしております。

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2023年４月２２日（土）に【JA兵庫六甲　マチマルシェ御影　共催】第18回スイーツ講習会を開催します。
今回は神戸マイスター・髙杉シェフによる『神戸産いちご🍓のショートケーキ』です。

初共催の今回は神戸・御影のJAマチマルシェ御影様内の会場にて行います。
JAオススメの旬の新鮮な神戸市産いちごを使った髙杉シェフのスペシャリテ「いちごのショートケーキ🍰」

普段なかなかお目にかかることのできない髙杉シェフと共に、ケーキ作りを楽しみ、優雅なひと時を過ごしてみませんか♪

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2023年3月19日（日）に第17回スイーツ講習会を開催します。
今回は神戸洋藝菓子ボックサン・福原シェフによる『おいCベリータルト』です。

神戸市北区大沢町「すまいるふぁーむ藤本」さんの🍓「おいCベリー」を使用したタルトを現代の名工・福原シェフ秘伝のレシピで作ります。

皆様のご参加をお待ちしております。

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2023年2月5日（日）に第16回スイーツ講習会を開催します。
今回はパティスリーAKITO・田中シェフによる『ガトーショコラ』です。

バレンタイン目前・今年は本格ケーキをマスターしてみませんか！？
パティスリーAKITOの人気商品「ミルクジャム」を生地に混ぜ込み、しっとりと濃厚さが増した贅沢なガトーショコラです。

皆様のご参加をお待ちしております。

講習会の詳細・申込ページへ（受付は終了しております。）

12/14（水）から21日（水）まで、阪神梅田本店１階『食祭テラスのクリスマスマーケット』にリトル神戸が出店します！

会場では、神戸の11ブランドのクッキーを詰め込んだ『Kobe旅するクッキーBOOK（Vol.1、Vol.2）』、『リトル神戸BOX』などのオリジナル商品を販売いたします。
また、リトル神戸ブースに神戸の人気洋菓子店のシュトーレンが大集合！
パティシエニシカワケンジ、神戸洋藝菓子ボックサン、 ティスリーAKITO、レーブドゥシェフの一押しスイーツも並びます。

クリスマスは神戸スイーツを満喫しませんか？
皆様のお越しをお待ちしております！

【開催期間】
12月14日（水）～21日（水）
10:00～20:00

【開催場所】
阪神梅田本店１階
食祭テラス

【公式ホームページ】
https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20221214.html⁡