※キャンセル待ち
お家であの人気ドーナツが作れたらいいな… そんな願いを叶える特別レッスンを開催します。 ハニーディップ、オールドファッション、エンゼルクリームといった、誰もが一度は食べたことのある定番ドーナツを、ご家庭でも再現できるシンプルな材料と工程で楽しく学びます。 今回教えてくださるのは、“粉の魔術師”とも呼ばれる製粉のプロ。プロの技術をベースに、配合や食感のポイントをわかりやすくお伝えしながら、人気ドーナツの味にぐっと近づけます。 作るのは、ふんわり軽い口どけのハニーディップ、外はサクッと中はしっとりとしたオールドファッション、そしてクリームたっぷりのエンゼルクリームの3種類。ハニーディップ、オールドファッションは生地作りから、エンゼルクリームは成形と仕上げを中心に体験いただきます。揚げたてのドーナツにクリームをたっぷり詰める工程もお楽しみください。 完成したドーナツはドリンクとともにご試食、またはお持ち帰りいただけます。さらに今回は、神戸の製菓・製パン用粉メーカー 増田製粉所 より小麦粉のお土産付き。ご自宅でも復習しやすく、学んだ味をそのまま再現していただけます。 少人数でアットホームな雰囲気の中、初めての方でも安心してご参加いただけます。ドーナツ作りのコツを学びながら、楽しくおいしい時間を過ごしてみませんか。
【講師】 越川 良樹 氏（元・増田製粉所 技術顧問）
【司会・進行】 三坂 美代子（関西スイーツ代表）
【開催概要】
日時：2026年6月18日（木）10:30〜12:00
会場：JA兵庫六甲マチマルシェ御影 御影キッチン2F クリエーションルーム
参加費：6,600円（税込）
【こんな方におすすめ】
・あの定番ドーナツをお家で再現してみたい方
・お店のような仕上がりを目指したい方
・自己流から一歩ステップアップしたい方
【ご案内】
・申込多数の場合は抽選となります
・最少催行人数：6名（満たない場合は中止となる場合がございます）
・写真はイメージです
詳細はこちら (神戸市観光局の専用ページへ移動します)
